Poema a los tamales

Cada primero y dos de noviembre
Unos ricos tamales yo me comía
Para festejar a los difuntos
Mi madrecita no los hacía.

A veces hasta diciembre
Nos teníamos que esperar
Para unos ricos tamales
En el año nuevo cenar.

Ya no vivo en Mi Rayón
Ahora vivo en Tennessee
Pero me traje las costumbres
De mi San Luis Potosí.

No espero una ocasión especial
Para tamales poder preparar
Los preparo muy seguido
Para que mi familia pueda cenar
Porque desde pequeña aprendí
Que son un verdadero manjar.

Que pasen buenas noches
Los dejo para acompañar
A mi querida familia
Que ya es hora de cenar.